Nella sala da pranzo dell’Hotel Angelus c’è un tavolo che non è a disposizione dei clienti: è il tavolo dove mangiano Elena, Massimo e Giorgio, cioé i membri della famiglia che gestisce l’albergo. Quando sono stata lì in occasione del blog trip di Alberghi Tipici Riminesi, Massimo mi ha raccontato la filosofia di questo hotel 3 stelle (che, per la mia esperienza, sembra di categoria superiore) che a Rimini si trova a 2 passi dal mare. Read more →
Vegetariani
La colazione di una ranger
Se devo pensare a qual è la mia colazione ideale, so che ricordi rispolverare: i momenti in cui ero volunteer ranger nei Phillip Island Nature Parks.
Quella che vedete nella foto era la mia colazione nel mese di luglio, nel pieno inverno australe; quella che mi dava l’energia per affrontare una giornata intera di lavoro all’aperto. Read more →
Brunch vegetariano a Firenze
Domenica ho voluto provare il brunch al The Diner, locale stile tavola calda americana che a Firenze propone il brunch già da alcuni anni. Read more →
Crumble di mele vegano
No, non mi butto sul foodblogging. Però ho sperimentato questa versione vegana del crumble di mele e mi è venuta bene, quindi ne scrivo la ricetta sia per condividerla che per…ricordarmela l’autunno prossimo. Read more →
Brutte esperienze a Roma
Premetto di non aver mai visitato Roma con attenzione. Ci sono stata solo per un incontro con Carlo d’Inghilterra all’ambasciata, poi per una partita di rugby (Italia-Inghilterra), e per registrare una puntata di Per un pugno di libri.
Ma recentemente ci sono tornata per lavoro, e purtroppo ho avuto brutte esperienze. Read more →
Melbourne: day 1
Ok, ho un sacco di cose da raccontarvi e non so da dove iniziare. Anzi, si: partiro` dal volo di andata verso Melbourne.
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