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Italia

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Viaggiare con Norwegian Cruise Line

Lo so, lo so: ci eravamo lasciati quest’estate con me che proclamavo fiera che la crociera non era esattamente il mio stile vacanziero. Nell’ultimo articolo mi sono però concentrata principalmente sugli aspetti negativi, parlando di quelli positivi molto brevemente. Certo, la crociera resta un tipo di vacanza sui generis – con…

Piatto di "uovo all'amerigo" con tartufo di Savigno, sullo sfondo l'affresco di Gino Pellegrini.
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A caccia di tartufi a Savigno

È tra i cibi più cari al mondo e anche tra quelli più affascinanti perché va trovato, scoperto, ripulito, annusato e, infine, cucinato. È il tartufo o “Tuber Micheli”, un fungo ipogeo ovvero che vive sotto terra a forma (sempre diversa) di tubero. Conoscerlo più da vicino è un’esperienza straordinaria…

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Visitare la Liguria tra whale watching e grotte carsiche

Con CIMA Foundation e CIMA Foundation abbiamo trascorso tre giorni in Liguria alla scoperta di itinerari utili allo sviluppo di modelli turistici sostenibili. In questo post vi racconto come è andata. Ecostrim e Intense: l’impegno per la promozione del territorio marino Il Centro Internazionale in Monitoraggio Ambientale e l’agenzia regionale ligure, durante il…