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Ingredienti usati da Vale un Perù ristorante peruviano a Torino
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Mangiare peruviano a Torino, da Vale un Perù

Qualche tempo fa sono stata invitata a scoprire il ristorante peruviano per eccellenza a Torino: sto parlando di Vale un Perù.       Vale un Perù: la storia del ristorante peruviano a Torino Vale un Perù è la storia non solo dell’amore per la cucina, ma anche dell’incontro di…

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Dove mangiare a Canazei: El Pael

A chi mi chiede dove mangiare a Canazei racconto la serata molto piacevole che ho passato nel ristorante tipico El Pael, che prende il nome dal paiolo della polenta che il nonno del proprietario riportò a casa dalla Russia dopo la seconda guerra mondiale. Avviato nel 1952 e arredato in un…

lago dei caprioli
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Lago dei Caprioli, cosa mi è piaciuto e cosa no

Un paio di weekend fa sono tornata in Trentino per godermi un pò di fresco e di natura. Su consiglio di Isabella, che è del posto e gestisce l’Hotel Luna con la sua famiglia, sono stata al Lago dei Caprioli a Fazzon di Pellizzano (nella Val di Sole).…